Plančić Darnekuša

Darnekuša je vino od istoimene rijetke autohtone sorte, vezane isključivo uz otok Hvar. Posebna je jer raste na 560 metara nadmorske visine, u vjerojatno najvišim vinogradima u Hrvatskoj, u uvjetima sličnima kontinentalnoj klimi. Za razliku od plavca, ovo vino boju ne dobiva od kožice nego od rubinskog mesa bobice. Prije punjenja dozrijeva najmanje 12 mjeseci u hrastovim bačvama i dijelom u inoks tankovima.

Preporučuje se uz jela od mesa i plavu ribu.

2018.