Plančić Moderna Optimus

Suho bijelo vino od izbora autohtonih dalmatinskih sorti – pošipa, vugave, bogdanuše i parča – iz Starogradskog polja, koje je pod zaštitom UNESCO-a. Radi se uz 24-satnu maceraciju i 6–9 mjeseci dozrijevanja na finom talogu, s kratkim dozrijevanjem u bačvama od 500 litara. Prije punjenja vino dozrijeva 10–12 mjeseci.

2022.