Saints Hills Dingač 2018 0,75 l

Dingač 2018 vinarije Saints Hills plavac je mali iz ponosa kuće, vinograda Sv. Lucija na slavnom položaju Dingač na Pelješcu. Položaj nudi sve što sorta voli: sunce, vapnenačko tlo bogato kvarcom, mineralnost i dobre vjetrove. Vino 24 mjeseca dozrijeva u novim barriqueima od francuskog hrasta, a na tržište izlazi tek nakon tri godine u podrumu.

Ukratko

• Vinarija: Saints Hills
• Regija: Dalmacija, poluotok Pelješac (položaj Dingač)
• Sorta: plavac mali
• Vrsta: crno vino, suho
• Alkohol: 14 % vol.
• Sadržaj: 0,75 l

Okus

Plavac mali s ovog položaja pokazuje izražene arome suhe šljive i trešnje te sekundarne note duhana i tamne čokolade; proizvođač navodi i kupinu, borovnicu, mediteranske začine i orašaste tonove. Iznimno bogat i mirisan, a u ustima ipak pitak i mekan, s vrlo dugim, začinskim završetkom.

Uz što

Odličan uz sva mesna jela, deserte s tamnom čokoladom i zreli sir – i uz dobru cigaru. Poslužite na 16–18 °C.