Saints Hills Sv. Roko 3 l

Sv. Roko je plavac mali vinarije Saints Hills iz istoimenog vinograda u Komarni na jugu Dalmacije. Duboke rubinske boje, potpuno suh, a vrlo ukusan: puno, mlado vino koje se još razvija i s vremenom još ljepše spaja drvo i voće. Boca od 3 litre čini ga središtem svakog slavlja.

Ukratko

• Vinarija: Saints Hills
• Regija: Dalmacija, Komarna – vinograd Sv. Roko
• Sorta: plavac mali
• Vrsta: crno vino, suho
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Sadržaj: 3 l

Okus

Već u mirisu pokazuje vlastiti karakter: zrela breskva i mediteransko bilje, a proizvođač navodi i šljivu, smokvu, kupinu, majčinu dušicu, origano, vaniliju i kožu. U ustima prevladava lijepo voće s osjetnom mineralnošću, a završetak je skladan, sa snažnim taninima tipičnima za plavac mali.

Uz što

Poslužite na 16–18 °C. Uz pečena i začinjena jela poput pašticade, divljač i jake juhe, začinjenu i masnu ribu, veprovinu, kunića i zreli ovčji sir.