Škaulj Carl Gustaf

Carl Gustaf je kupaža dviju sorti – merlota i cabernet sauvignona – koja je dvije godine dozrijevala u hrastovim bačvama. Ime je dobio u čast švedskog kralja koji je 2013. tijekom posjeta Hrvatskoj obišao i vinariju Škaulj.

Duboke je rubinske boje visokog intenziteta. Dominiraju arome zrelih bobica, crnog ribiza, višnje maraske i šljive, uz note slatkih začina, vanilije i tamne čokolade. Na nepcu je baršunast i mekan, s ugodnim kiselinama.

Odlično ide uz janjetinu s ražnja, razne biftek, divljač, dalmatinsku pašticadu i jake sireve.