Šoškić Rajnski rizling 0,75 l

Rajnski rizling obitelji Šoškić raste na položaju Gorička na Plešivici, u Bregovitoj Hrvatskoj. Grožđe se ručno bere i bira, kontrolirano vrije u inoksu, a zatim godinu dana dozrijeva u velikim, starim drvenim bačvama; prva tri mjeseca vino se miješa na finom talogu, što mu daje bogatiju teksturu i suptilnu složenost.

Ukratko

• Vinarija: Šoškić
• Regija: Plešivica (položaj Gorička), Bregovita Hrvatska
• Sorta: rajnski rizling
• Vrsta: bijelo vino, suho
• Alkohol: 12,5 % vol.
• Sadržaj: 0,75 l

Okus

Zlatnožut i živahan sa zelenkastim odsjajem. Miris je čist, voćno-cvjetni, s tonovima petroleja, bijelog cvijeća poput ljiljana i đurđice te jabuke i vinogradarske breskve. U ustima predivno svjež, fine, laporaste, gotovo slane mineralnosti i postojanog voća. Prema vinaru, punu zrelost postiže nakon četiri do pet godina i može trajati 15 do 20 godina i dulje.

Uz što

Poslužite na 10–12 °C u čaši za rizling, uz svježe sirove školjke, ceviche od bijele ribe i općenito lagana jela blage arome.