Tikveš Alexandria Cuvée rosé

Tikveš Alexandria Cuvée Rosé suhi je, svježi rosé iz premium linije vinarije Tikveš iz Sjeverne Makedonije, od merlota, cabernet sauvignona i pinota crnog. Crveno bobičasto voće i blago kremasta tekstura čine ga vinom za sve koji uz jelo traže elegantan, suh rosé.

Ukratko

• Vinarija: Tikveš, Kavadarci (osnovana 1885.)
• Podrijetlo: vinska regija Tikveš, Sjeverna Makedonija; tlo vertisol
• Sorte: ovisno o berbi oko 40 % merlota, 40 % cabernet sauvignona, 20 % pinota crnog
• Okus: suho, svježe, srednjeg tijela
• Alkohol: ovisno o berbi oko 13 % vol.
• Temperatura posluživanja: 10–12 °C
• Sadržaj: 0,75 l
• Uz jelo: mediteranske salate, riba s roštilja, rižoto s plodovima mora

Miris i okus

U mirisu šumska jagoda, malina, crvena trešnja i latice ruže. U ustima suh i svjež, s crvenom trešnjom, šljivom i brusnicom, blago kremast i srednjeg tijela. Grožđe dolazi s oko 15 hektara vinograda na vertisolu.

Uz jelo

Idealan uz mediteranske salate s maslinama i fetom, ribu s roštilja poput orade ili brancina i rižoto s plodovima mora. Zbog svježine i dobar aperitiv u toplim danima.

O vinariji

Tikveš je osnovan 1885. u Kavadarcima i prema vlastitim podacima najveća je vinarija jugoistočne Europe. Regija Tikveš leži u kotlini okruženoj planinama, s kontinentalno-mediteranskom klimom i malo kiše u vegetaciji. Alexandria Cuvée premium je razina linije Alexandria.

Česta pitanja

Je li Alexandria Cuvée Rosé suh?

Da – za razliku od polusuhog klasičnog Alexandria Roséa, Cuvée je suh.

Od kojih se sorti radi?

Od merlota, cabernet sauvignona i pinota crnog; udjeli se mijenjaju ovisno o berbi.

Uz što ide Alexandria Cuvée Rosé?

Uz mediteranske salate, ribu s roštilja i rižoto s plodovima mora.