Tikveš Alexandria bijelo vino

Tikveš Alexandria bijelo polusuho je bijelo vino iz Sjeverne Makedonije, kupaža rizlinga, chardonnaya, smederevke i sauvignon blanca iz regije Tikveš. S notama meda i agruma i nježno slatkastim završetkom – za sve koji traže aromatično, ne sasvim suho bijelo vino.

Ukratko

• Vinarija: Tikveš, Kavadarci (osnovana 1885.)
• Podrijetlo: vinska regija Tikveš, Sjeverna Makedonija; vulkanska i aluvijalna tla
• Sorte: ovisno o berbi rizling rajnski, chardonnay, smederevka, sauvignon blanc
• Okus: polusuho
• Temperatura posluživanja: 10–12 °C
• Sadržaj: 0,75 l
• Uz jelo: riba, plodovi mora, lagano pečeno meso

Miris i okus

Zelenkastožuto u čaši, u mirisu med i svježi agrumi. U ustima slojevita, cvjetna igra koja završava tipično slatkastim krajem. Grožđe dolazi s oko 30 hektara vinograda s trsovima starima oko 20 godina.

Uz jelo

Lijepo uz pečenu ribu, kozice i školjke ili bijelo meso kratko pečeno na tavi. Blaga slatkoća dobro podnosi i malo začina, npr. ribu sa začinskim biljem i češnjakom ili blagi curry.

O vinariji

Tikveš je osnovan 1885. u Kavadarcima i prema vlastitim podacima najveća je vinarija jugoistočne Europe. Regija Tikveš leži u kotlini okruženoj planinama s tri strane; klima je kontinentalno-mediteranska, a u vegetaciji padne samo 300 do 500 mm kiše. Alexandria postoji kao bijelo, crno i rosé, a iznad je suha premium linija Alexandria Cuvée.

Česta pitanja

Je li Alexandria bijelo suho?

Ne, polusuho je i završava karakterističnom, blago slatkastom notom.

Po čemu se razlikuje od Alexandria Cuvée?

Alexandria Cuvée premium je linija, suha. Klasično Alexandria bijelo polusuho je i cvjetnije.

Uz što ide Alexandria bijelo?

Uz ribu, plodove mora i lagano pečeno meso.