Vina Delmati Latinica bijelo vino 0,75 l

Latinica je suho bijelo vino dalmatinske vinarije Vina Delmati – sortni trebbiano toscano s trsova starih oko 40 godina u vinogorju Jezero kraj Vrgorca. Nakon vrenja na kontroliranoj temperaturi dvanaest mjeseci dozrijeva u betonskom tanku na finom talogu, a zatim šest mjeseci u boci.

Ukratko

• Vinarija: Vina Delmati
• Regija: Dalmacija, vinogorje Jezero kraj Vrgorca
• Sorta: trebbiano toscano
• Vrsta: bijelo vino, suho
• Alkohol: 12 % vol.
• Sadržaj: 0,75 l

Okus

Zlatnožuto u čaši, miriše na zrele agrume, vinogradarsku breskvu i žutu jabuku. U ustima osvježavajuće, skladno i zaobljeno, u završetku mineralno s notama suhog mediteranskog bilja.

Uz što

Kao aperitiv, uz mladi kravlji sir ili bijelu ribu s roštilja. Poslužite na 10–12 °C.

O vinariji

Vina Delmati nazvana su po Delmatima, antičkom narodu po kojem je Dalmacija dobila ime. Vinarija oživljava stare vinograde u Jezeru, najvećem dalmatinskom vinogorju u kraškom polju uz rijeku Maticu, gdje su trsovi stari 30 do 60 godina. Vina se njeguju u betonu, da sorta i položaj dođu do izražaja bez uljepšavanja.