Breskvice csomag – hozzávalók a horvát barackos kekszhez

A breskvice apró őszibaracknak tűnik, és Horvátországban egyetlen esküvőről vagy karácsonyi süteményes tálról sem hiányozhat. A csomag a tészta és a töltelék alapanyagait tartalmazza: lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, szilvalekvárt, kakaót és Maraska rumot.

A csomag tartalma

• 1 × Podravka finomliszt T-550, 1 kg
• 1 × Dolcela sütőpor, 12 g
• 1 × Dolcela vaníliás cukor, 8 g
• 1 × Podravka szilvalekvár, 350 g
• 1 × Kraš kakaópor, 100 g
• 1 × Maraska rum, 0,5 l

A tojás, a cukor, az olaj, a dió és az ételfesték nincs a csomagban.

Alkoholt tartalmaz – csak 18 éven felülieknek értékesíthető.

A recept röviden

A tojást habosítsa ki a cukorral, gyúrja hozzá az olajat, a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot, formázzon kis golyókat, és 180 °C-on kb. 12–15 percig süsse világosra. A még meleg kekszeket vájja ki, a morzsát gyúrja össze dióval, lekvárral, kakaóval és rummal, illesszen össze két felet, mártsa sárga és piros festékbe, majd forgassa cukorba. A teljes recept

Összetevők és allergének

Az összetevőket és allergéneket az egyes termékeknél találja.

Hűvös, száraz helyen tárolandó.