Collectie: Bakovic

De familie Baković is altijd betrokken geweest bij de wijnbouw, maar niet bij het maken van wijn, behalve voor hun eigen behoeften.

Hoewel Hrvoje Baković een andere baan had, voelde hij zich al op jonge leeftijd verbonden met de wijngaard en besloot hij de wijnproductie uit te proberen.

Het jaar 1996 was de eerste oogst en de resultaten waren meer dan veelbelovend, dus naast het erven van oude wijngaarden, ging Hrvoje onmiddellijk over tot het planten van nieuwe wijngaarden.

Naast de bestaande Plavac zijn de wijngaarden beplant met Syrah en Cabernet Sauvignon.

Het wijnhuis produceert ongeveer 30.000 flessen per jaar op in totaal 5 hectare grond.