Ajvar-hummus

Heb jij al hummus met ajvar geprobeerd? Het is zo lekker! 😍

Gemalen kikkererwten met Ajvar als vegetarische spread of saus. Heel eenvoudig te bereiden, doe alles gewoon in een blender en binnen enkele minuten heb je een perfecte spread waar iedereen dol op zal zijn!

Hummus is ontzettend gezond, rijk aan eiwitten en vezels, een echt bewijs dat gezond eten niet moeilijk te bereiden is. En als je ajvar toevoegt, krijgt het een goddelijke smaak.

Alles is beter met Ajvar! 😊

Ingrediënten:

Podravka Ajvar - 2 volle lepels
1 kopje kikkererwten (Hummus wordt lekkerder als je droge gebruikt en deze zelf kookt en schilt, maar ingeblikte kikkererwten zijn ook prima.)
3-4 eetlepels tahinicrème
5 eetlepels yoghurt
4-5 eetlepels citroensap
Knoflook
Extra vergine olijfolie
Zout