Guacamole
.
De perfecte pittige glucamolsaus
.
Houd jij van avocado en pittig eten? Je zult dol zijn op dit recept! 🥑
.
.
Ingrediënten:
- 3 rijpe avocado's
- 2 limoenen
- 3/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/2 kopje in blokjes gesneden rode ui
- 1 jalapenopeper
- 2 tomaten
- 1 teentje knoflook
Â
Voorbereiding:
Meng in een grote kom de uitgeschepte avocado's met het limoensap.
Pureer de avocado's met een vork of aardappelstamper.
Voeg zout en komijn en puree toe.
Vouw de ui, jalapeno, tomaten en knoflook erdoor.
Laat 1 uur rusten op kamertemperatuur en serveer dan.
Â
Eet smakelijk! 🥰