Krajančić Pošip Macerirano

De maceratie van Pošip in de wijnmakerij Krajančić begon in 2012. Sindsdien is er veel moeite gedaan om op deze manier alleen het beste uit de wijn te halen. De omgang met gemacereerde wijnen en de eigenaar zelf, de heer Krajančić, beschrijft het als bijzonder en uitzonderlijk. Je ‘klikt’ met ze of niet. Deze gemacereerde pošip wordt gekenmerkt door een amberachtige kleur. De aroma's van abrikozen en sinaasappeljam stromen over in de neus. In de mond is hij rijk aan aroma's van gekonfijt fruit, sinaasappelschil en gember. Het heeft een lange en aanhoudende afdronk.