Lino Lada Eis mit Oreo Keks

Da wir bereits tief im Sommer sind, brauchen wir alle etwas, um uns zu erfrischen, und was kann uns besser erfrischen als leckeres Eis? Vor allem, wenn es um hausgemachtes Eis geht, das aus Zutaten hergestellt wird, die wirklich jeder liebt. Wer würde ihm widerstehen?

Sie haben unzählige Möglichkeiten und Optionen für die Zugabe zu diesem Eis, zum Beispiel Schokolade, Obst, Nüsse ... Spielen Sie mit den Zutaten und finden Sie, was Ihnen am besten schmeckt.

Das ist die Kombination, die uns am besten gefällt:

Zutaten:

1 Liter Schlagsahne
400 gr. Sauerrahm 25 % Fett
400 gr. Lino Lada nach Wahl (in unserem Fall Lino Lada Milch)
200 gr. Puderzucker
vieeele Oreo-Kekse / oder ein anderer Keks

Vorbereitung:

Die gekühlte Sahne in einen hohen Rührbecher füllen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes zunächst auf niedriger Stufe schlagen. Die Schlagstufe dann langsam erhöhen und die Sahne so lange schlagen, bis sich am Rand leichte Wellen bilden und Schlagsahne eine kompakte Konsistenz angenommen hat, die Sauerrahm dazugeben und gut verrühren.

Mischen Sie einen kleinen Teil dieser Mischung mit Lino Lada und Puderzucker, bis eine cremige Textur entsteht, fügen Sie sie dann zum Rest der Mischung von Schlagsahne und Sauerrahm hinzu und rühren Sie dann gut um.

Die zerkrümelten Oreo-Kekse hinzufügen und vorsichtig mit einem Spatel vermischen.

Legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank.