Sirnica Set – składniki na dalmatyński chleb wielkanocny z likierem różanym

Sirnica to słodki wielkanocny chleb z Dalmacji, pachnący pomarańczą, cytryną, rumem i likierem różanym. W zestawie są mąka, cukier waniliowy i oba chorwackie trunki – rumu i likieru starczy na wiele wypieków. Drożdże, mleko, jajka, masło, cukier, kwaśną śmietanę i cytrusy dodajesz na świeżo.

Co zawiera zestaw

• 1 × Mąka pszenna typ 550 Podravka, 1 kg
• 2 × Dolcela Cukier waniliowy, 8 g
• 1 × Rum Maraska, 0,5 l
• 1 × Likier różany Aura, 0,7 l

Zawiera napoje alkoholowe – sprzedaż wyłącznie osobom pełnoletnim (18+).

Sirnica w skrócie

Rozpuść drożdże w letnim mleku, wmieszaj 1 kg mąki i zostaw przykryty zaczyn do wyrośnięcia na noc. Rano wyrób z jajkami, żółtkami, cukrem, masłem, kwaśną śmietaną, skórką z pomarańczy i cytryny, cukrem waniliowym, dwiema łyżkami rumu i łyżką likieru różanego, dodając mąkę, aż ciasto będzie odchodzić od miski. Po wyrośnięciu uformuj cztery bochenki, natnij na krzyż, posmaruj żółtkiem, posyp cukrem i piecz w 180 °C około 30 minut. Pełny przepis

Składniki i alergeny

Składniki i alergeny – zob. poszczególne produkty: Mąka pszenna typ 550 Podravka, Dolcela Cukier waniliowy, Rum Maraska 0,5 l, Likier różany Aura.