BENVENUTI TERAN ANNO DOMINI

Teran ist eine der wichtigsten kroatischen Rotweinsorten und die wichtigste istrische Rotweinsorte und nimmt einen besonderen Platz ein Benvenuti Weingeschichte. Dieser Wein stammt aus den Weinbergen in Španjole, 300 Meter über dem Meer. Frisch und komplex zugleich, verfügt Teran über eine harmonische Struktur und Säure, die viel Reifepotenzial bietet. Anno Domini reifte nach einer 24-tägigen Mazeration 20 Monate lang in Eichenfässern.

Aufgrund seiner Eigenschaften ist Teran Anno Domini ein idealer Weinbegleiter für Trockenfleischprodukte, Käse und Gerichte auf der Basis von Fleisch und Wild sowie mit würzigen Saucen zubereiteten Fisch. Seine Eigenschaften kommen am besten zur Geltung, wenn es bei einer Temperatur von etwa 16 °C genossen wird.