Danubio Graševina Weißwein 2025 0,75 l

Die Graševina – in Deutschland als Welschriesling bekannt – ist Kroatiens meistangebaute weiße Rebsorte. Diese Abfüllung des Jahrgangs 2025 stammt vom Familienweingut Winaria Danubio aus Šarengrad bei Ilok, direkt an der Donau. Im Glas grünlich-gelb, duftet sie nach tropischen Früchten, Zitrus und feinen nussigen Noten; am Gaumen ausgewogen und elegant, mit ausgeprägter Mineralität und einer kaum spürbaren Mandelbitterkeit im Abgang.

Steckbrief

• Weingut: Winaria Danubio, Šarengrad
• Herkunft: kroatisches Donaugebiet, Weinberge zwischen Erdut und Ilok
• Rebsorte: Graševina (Welschriesling)
• Jahrgang: 2025
• Alkohol: 13 % vol
• Inhalt: 0,75 l
• Passt zu: feinen Fischgerichten, Pasta mit heller Sauce, leichten vegetarischen Speisen

Über das Weingut

Die Wurzeln von Winaria Danubio reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Reben wachsen auf sanften Plateaus in 100–200 m Höhe auf reichen Lehmböden; die Nähe der Donau bringt kühlere Temperaturen und höhere Luftfeuchtigkeit – und damit Frische und Mineralität in die Weine.