Pulvermischung für Fritule Dolcela (MJEŠAVINA U PRAHU ZA FRITULE)

Anmerkung: Es handelt sich um ein saisonales Produkt und kann in den Sommermonaten eventuell nicht beschafft und versandt werden.

Zubereitung:

1. Die Mischung für Fritule in einen Behälter geben und 170 ml kaltes Wasser hinzufügen. Alles zusammen mit einem elektrischen Mixer 2 Minuten lang zu einem glatten Teig verrühren.

2. Öl in einem kleineren, tieferen Topf erhitzen. Sobald Sie das Öl erhitzt haben, bis es heiß ist, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Es sollte genug Öl vorhanden sein, damit die Fritule darin schwimmen können, ohne den Boden zu berühren.

3. Tauchen Sie zwei Teelöffel in Öl (damit der Teig nicht an Ihnen kleben bleibt), heben Sie den Teig auf und legen Sie die Fritule in das erhitzte Öl. Fritule auf jeder Seite braten, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen. Legen Sie die frittierten Fritule auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Nach Belieben in Zucker wälzen oder geschmolzenen Lino Lada darüber gießen.

TIPP: Sie können die Mischung in einen Spritzbeutel oder in einen Gefrierbeutel geben, dann die Mischung ausdrücken und mit einer Schere oder einem Messer schneiden.