Saints Hills Mala Nevina Magnum 1,5 l

Mala Nevina ist die zweite weiße Cuvée von Saints Hills aus Istrischer Malvasier (72 %) und Chardonnay (28 %) vom Weinberg Sv. Ante in Istrien – hier in der Magnumflasche. Der Wein reift sechs bis neun Monate, zu 30 % in neuen französischen Eichenfässern aus drei verschiedenen Küfereien, und kommt früher auf den Markt als die erste Cuvée Nevina desselben Jahrgangs.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Saints Hills
• Region: Istrien, Weinberg Sv. Ante
• Rebsorten: Istrische Malvasier (72 %), Chardonnay (28 %)
• Weinart: Weißwein, trocken
• Alkohol: 12 % vol.
• Inhalt: 1,5 l (Magnum)

Geschmack

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensiv und komplex in der Nase mit Zitrone und Limette, Pfirsich und tropischen Früchten wie Ananas; sehr mineralisch und frisch, dazu Honig, Nüsse, Kräuter, Minze und ein Hauch weißer Pfeffer.

Dazu passt

Fisch und Meeresfrüchte, istrische Pasta mit Trüffeln, helles Fleisch – und als Magnum ideal für größere Runden. Bei 10–12 °C servieren.