Vina Delmati Romanca Rosé 0,75 l
Vina Delmati Romanca Rosé 0,75 l
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Romanca ist der trockene Rosé von Vina Delmati aus der autochthonen dalmatinischen Rebsorte Plavka (Plavina), gewachsen an rund 40 Jahre alten Reben im Weinbaugebiet Jezero bei Vrgorac. Die Trauben werden direkt gepresst, ohne Maischestandzeit; der Wein reift zwölf Monate im Betontank, der Frische und Frucht bewahrt, und weitere sechs Monate in der Flasche.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Weingut: Vina Delmati
- Region: Dalmatien, Weinbaugebiet Jezero bei Vrgorac
- Rebsorte: Plavka (Plavina)
- Weinart: Rosé, trocken
- Alkohol: 13 % vol.
- Inhalt: 0,75 l
Geschmack
Lachsfarben, mit Aromen von Wildrose, saftiger Wassermelone und Walderdbeere. Leichter, cremiger Körper mit schöner Frische und der Fruchtkonzentration alter Reben.
Dazu passt
Thunfischtatar, Sushi oder Pasta mit Meeresfrüchten. Bei 10–12 °C servieren.
Über das Weingut
Vina Delmati ist nach den Delmaten benannt, dem antiken Volk, dem Dalmatien seinen Namen verdankt. Das Weingut belebt alte Weinberge in Jezero, dem größten Weinbaugebiet Dalmatiens in einem Karstfeld am Fluss Matica, und baut seine Weine im Beton aus.
