Sirnica set – sastojci za dalmatinsku uskrsnu sirnicu s likerom od ruže

Sirnica je slatki dalmatinski uskrsni kruh koji miriše na naranču, limun, rum i liker od ruže. U setu su brašno, vanilin šećer i oba hrvatska pića – rum i liker potrajat će za puno pečenja. Kvasac, mlijeko, jaja, maslac, šećer, kiselo vrhnje i agrumi dodaju se svježi.

Što je u setu

• 1 × Podravka glatko pšenično bijelo brašno T-550, 1 kg
• 2 × Dolcela vanilin šećer, 8 g
• 1 × Maraska rum, 0,5 l
• 1 × Aura liker od ruže, 0,7 l

Sadrži alkoholna pića – prodaja samo osobama starijima od 18 godina.

Sirnica ukratko

Kvasac otopite u mlakom mlijeku, umijesite 1 kg brašna i pokriveno ostavite da se diže preko noći. Ujutro umijesite jaja, žumanjke, šećer, maslac, kiselo vrhnje, koricu naranče i limuna, vanilin šećer, dvije žlice ruma i žlicu likera od ruže te dodajte brašna dok se tijesto ne odvaja od zdjele. Nakon dizanja oblikujte četiri pogače, zarežite ih u križ, premažite žumanjkom, pospite šećerom i pecite na 180 °C oko 30 minuta. Cijeli recept

Sastojci i alergeni

Sastojke i alergene potražite na pojedinačnim proizvodima: Podravka glatko pšenično bijelo brašno T-550, Dolcela vanilin šećer, Maraska rum 0,5 l, Aura liker od ruže.