Collectie: Miloš
De productie van druiven en wijn in Ponikve op het schiereiland Pelješac is al generaties lang een traditie van de familie Miloš. Tegenwoordig bezit de familie 15 hectare wijngaarden op de beste locaties op het schiereiland Pelješac, gelegen op steile hellingen van de Prapratno-baai tot het dorp Ponikve.
In de stad Ponikve is een wijnmakerij voor het verwerken, raffineren, bottelen en rijpen van wijn.
Het wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van exclusieve wijnen van verschillende soorten van de variëteit Plavac Mali. De wijnselectie is gebaseerd op de ligging en voorbereiding van de wijngaard, het betreffende jaar, type en tijdstip van oogst en de techniek in de kelder, waardoor elk type wijn een andere vinificatie vereist. Er worden verschillende soorten wijnen geproduceerd: droge, halfdroge, halfzoete en natuurlijke dessertwijnen.
