Bibich Pinot Sivi

Bibich PS is een droge witte wijn uit het wijnbouwgebied Skradin, gemaakt van de variëteit Pinot Grigio. Het wordt uitsluitend verkregen door uitlekken (samotok) met behulp van koude fermentatie en rijping in roestvrijstalen tanks. De wijn is complex, vol en rond, maar tegelijkertijd elegant en zeer fris. Dominante fruitaroma's, met een peertoon op de voorgrond, gevolgd door steenfruittonen, licht peperig en iets sterker. Serveeradvies: bij vis en zeevruchten.