Breskvice-set – bakingrediënten voor Kroatische perzikkoekjes

Breskvice lijken op kleine perziken en mogen in Kroatië op geen bruiloft of kerstschaal ontbreken. De set bevat de basisingrediënten voor deeg en vulling: bloem, bakpoeder, vanillesuiker, pruimenmoes, cacao en Maraska-rum.

In de set

• 1 × Tarwebloem T-550 Podravka, 1 kg
• 1 × Bakpoeder Dolcela, 12 g
• 1 × Vanillesuiker Dolcela, 8 g
• 1 × Pruimenmoes Podravka, 350 g
• 1 × Cacaopoeder Kraš, 100 g
• 1 × Rum Maraska, 0,5 l

Eieren, suiker, olie, walnoten en kleurstof zitten niet in de set.

Bevat alcohol – verkoop alleen aan personen van 18 jaar en ouder.

Het recept in het kort

Eieren met suiker luchtig kloppen, olie, bloem, bakpoeder en vanillesuiker erdoor kneden, kleine balletjes vormen en ca. 12–15 minuten op 180 °C licht bakken. De nog warme koekjes uithollen, de kruimels met walnoten, pruimenmoes, cacao en rum tot vulling kneden, twee helften samenvoegen, in gele en rode kleurstof dopen en door suiker rollen. Naar het volledige recept

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten en allergenen vindt u bij de afzonderlijke producten.

Koel en droog bewaren.