1
/
van
1
Stina Pošip
Stina Pošip
Normale prijs
€26,29 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€26,29 EUR
Eenheidsprijs
/
per
Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Met de hand geoogste druiven, druivenselectie in de kelder. De druiven worden gekoeld voordat het persen plaatsvindt, zonder zuurstof. 50% van de druiven wordt geperst vóór de maceratie en 50% na 6 uur maceratie.
Gecontroleerde fermentatie met geselecteerde gisten. 80% gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en 20% in barriques en houten vaten (sur-lie-technologie). Malolactische gisting vindt uitsluitend plaats in barriques.
Clarificatie en veroudering in roestvrijstalen tanks.
