Tomaz - Teran Barbarossa 0,75 l

Der Teran Barbarossa wird ausschließlich aus der Rebsorte Teran aus dem Weinberg in Motovun erzeugt und reift 18 Monate in Eichenholzfässern. Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus, die beim Schwenken im Glas einen violetten Schimmer zeigt. Das Aroma ist fein, ausgeprägt und unverwechselbar, von typisch fruchtigem Charakter, in dem reife Himbeere dominiert. Ein relativ hoher Gesamtsäuregehalt und eine gewisse Adstringenz verbinden sich mit dem hohen Extrakt zu einem vollen, kräftigen, robusten und zugleich angenehm ausgewogenen Geschmack.

Aufgrund seiner Eigenschaften ist der Teran Barbarossa ein idealer Begleiter zu Trockenfleisch, Käse, Fleisch- und Wildgerichten sowie zu Fisch mit würzigen Saucen. Am besten kommt er bei etwa 16 °C zur Geltung.

Alkoholgehalt: 14,5 %
Inhalt: 0,75 l