Pavlomir Žlahtina Grand Cru Weißwein 0,75 l

Die Grand-Cru-Linie zeigt die Žlahtina von Pavlomir von ihrer reichen Seite. Im Glas ein kräftigeres Strohgelb, in der Nase offene Frucht mit Orange, Mandarine und Grapefruit, dazu Pfirsich, Apfel, Akazienblüte und ein leiser Kräuterton. Am Gaumen weich mit reifer Säure; im Nachhall kehrt die Frucht mit einem Hauch Mandel zurück, das Finale ist lang und angenehm herb.

Auf einen Blick

• Weingut: Pavlomir, Novi Vinodolski (Kroatien)
• Herkunft: Vinodol-Tal, Kroatisches Küstenland (Kvarner)
• Weinart: trockener Weißwein
• Rebsorte: Žlahtina
• Alkohol: 12,5 % vol
• Inhalt: 0,75 l

Schon die Römer nannten das Tal „Vallis Vinearia“ – Tal der Weinberge. Nach der Reblaus lag der Weinbau hier lange brach; 1994 begann Miroslav Palinkaš mit dem Neuanfang. Heute pflegt Pavlomir rund 31 Hektar Reben und widmet sich besonders der heimischen Žlahtina.