Pavlomir Žlahtina Weißwein 0,75 l

Žlahtina ist die alte weiße Rebsorte der kroatischen Küste rund um die Kvarner-Bucht. Im Vinodol-Tal bei Novi Vinodolski hat das Weingut Pavlomir sie in die Weinberge zurückgebracht. Dieser trockene Qualitätsweißwein leuchtet hell strohgelb und duftet zart nach Apfel, Weinbergpfirsich, einem Hauch Banane, frisch gemähtem Gras und mediterranen Kräutern. Am Gaumen leicht, betont frisch und mit einer angenehm salzigen Note.

Auf einen Blick

• Weingut: Pavlomir, Novi Vinodolski (Kroatien)
• Herkunft: Vinodol-Tal, Kroatisches Küstenland (Kvarner)
• Weinart: trockener Qualitätsweißwein
• Rebsorte: Žlahtina
• Alkohol: 12 % vol
• Inhalt: 0,75 l
• Passt zu: Schafskäse, Fisch und Meeresfrüchte (besonders Austern), helles Fleisch

Schon die Römer nannten das Tal „Vallis Vinearia“ – Tal der Weinberge. Nach der Reblaus lag der Weinbau hier lange brach; 1994 begann Miroslav Palinkaš mit dem Neuanfang. Heute pflegt Pavlomir rund 31 Hektar Reben und widmet sich besonders der heimischen Žlahtina.