Bajadera-Set – Zutaten für hausgemachte Bajadera

Bajadera ist die bekannteste Praline Kroatiens – und lässt sich zu Hause als zweischichtige Schnitte nachmachen. In diesem Set stecken die kroatischen Zutaten von Kraš und Dolcela; Mandeln, Haselnüsse, Butter, weiße Schokolade und Zucker kommen noch dazu.

Im Set enthalten

• 1 × Petit Beurre Kraš, 200 g
• 1 × Dorina Kochschokolade Kraš, 200 g
• 1 × Dorina Kochschokolade Kraš, 100 g
• 1 × Dolcela Vanillezucker, 8 g

Bajadera in Kürze

Gemahlene Petit Beurre Kekse mit Mandeln und Haselnüssen mischen und mit einem Sirup aus Zucker, Vanillezucker, Wasser und Butter binden. Die Masse teilen: eine Hälfte mit geschmolzener weißer Schokolade, die andere mit Dorina Kochschokolade verrühren und beide Schichten in eine Form drücken. Mit einer Glasur aus Dorina, Butter und etwas Öl überziehen und über Nacht kühl stellen. Zum ausführlichen Rezept

Zutaten und Allergene

Zutaten und Allergene siehe einzelne Produkte: Petit Beurre Kraš 200 g, Dorina Kochschokolade Kraš 200 g, Dorina Kochschokolade Kraš 100 g, Dolcela Vanillezucker.